Mit viel Liebe und bäuerlichem Geschick geerntet und hergestellt auf dem Biokäuterhof in Südtirol/Seis.
Als Käuterteemischung aufgießen oder in Kombination mit einer leckeren Salatsauce wird Dein Sommersalat perfekt.
Blattsalat mit Ziegenkäse und Lavendel
Zutaten und Zubereitung
1 Kopf Eichblattsalat (klein )
50 Gramm Löwenzahnsalat
50 Gramm Rucola
4 Picandou (klein; Ziegenfrischkäse)
1 EL getrocknete Kräuter der Provence
2 TL getrocknete Lavendelblüten
2 TL Akazienhonig
2 EL Aceto Balsamico
4 EL Olivenöl (beste Qualität)
Salz
Pfeffer (frisch gemahlen)
Kategorie/Typ | unbestimmt |
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